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Brandani Pietra ollare piastra per arrostire

59,90 €
Cucina sana e dietetica con la pietra ollare di Brandani. Ideale per carni e verdure, la cottura su pietra ollare è un'ottima e salutare alternativa alla cottura sulla griglia classica, consente infatti di cucinare in modo leggero e dietetico.
Disponibilità: Disponibile
SKU:
UM-BRAND279
Variante alla classica griglia da barbeque, per cucinare pietanze alla brace. La pietra ollare viene estratta in Val Chiavenna e Malenco, in Val d'Ossola, ed Engadina. La pietra viene posizionata in forno per essere riscaldata e poi posizionata sopra i fornelletti che la manterranno calda. Ha uno spessore di 2 cm ed è provvista di una intelaiatura metallica per renderla stabile sulla fiamma o sul fuoco e di manici per poterla muovere. Garantisce risultati superiori rispetto alle piastre in ghisa, ed èquindi ideale per cuocere carne, pesce, verdure, ma anche piadine e pizze. Eccezionale per cuocere le bistecche tipo fiorentina, tranci di pesce spada, salmone, cernia, grosse seppie e calamari, e polpi interi. Non dovendo aggiungere grassi permette una cottura dietetica. Inoltre, i cibi sono più sani, in quanto, diversamente dalle griglie tradizionali, i grassi non colano sulle braci e non si creano fumi dannosi per la salute. L'unico difetto, per così dire, è che risulta un pò  pesante e delicata e richiede un pò di tempo per essere riscaldata e raffreddata. Per il primo utilizzo si raccomanda di seguire le istruzioni riportate nel manuale.
Spedito dopo il 06/10/2022
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Variante alla classica griglia da barbeque, per cucinare pietanze alla brace. La pietra ollare viene estratta in Val Chiavenna e Malenco, in Val d'Ossola, ed Engadina. La pietra viene posizionata in forno per essere riscaldata e poi posizionata sopra i fornelletti che la manterranno calda. Ha uno spessore di 2 cm ed è provvista di una intelaiatura metallica per renderla stabile sulla fiamma o sul fuoco e di manici per poterla muovere. Garantisce risultati superiori rispetto alle piastre in ghisa, ed èquindi ideale per cuocere carne, pesce, verdure, ma anche piadine e pizze. Eccezionale per cuocere le bistecche tipo fiorentina, tranci di pesce spada, salmone, cernia, grosse seppie e calamari, e polpi interi. Non dovendo aggiungere grassi permette una cottura dietetica. Inoltre, i cibi sono più sani, in quanto, diversamente dalle griglie tradizionali, i grassi non colano sulle braci e non si creano fumi dannosi per la salute. L'unico difetto, per così dire, è che risulta un pò  pesante e delicata e richiede un pò di tempo per essere riscaldata e raffreddata. Per il primo utilizzo si raccomanda di seguire le istruzioni riportate nel manuale.
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Ideale per Cucinare
Collezione Brandani Home
Tipo Per la tavola
Brand / Produttore Brandani
Colore Nero
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