Nuove idee per apparecchiare la tavola all’aperto in estate
Torna l’estate e insieme a lei ritornano anche i pranzi e le cene all’aperto. La tavola diventa un’occasione perfetta per godersi in compagnia il caldo sole estivo, o la rinfrescante brezza della sera.
I giardini e le terrazze prendono nuova vita. È tempo di vacanze, di pranzi rilassati, di aperitivi, di picnic, di grigliate tra amici e di cene romantiche.
In questo contesto, come apparecchiare la tavola rendendola originale e impeccabile in qualsiasi occasione?
Vediamo insieme alcuni consigli per preparare una bella tavolata all’aperto, dando un’occhiata alle tendenze più fresche e interessanti di questa stagione.
1. Come apparecchiare una tavola in giardino: mettiti comodo
D’estate i giardini, i balconi e le terrazze si trasformano in veri e propri salotti, diventando il luogo privilegiato della convivialità. È importante attrezzarsi al meglio, per vivere questi spazi in modo sempre confortevole.
Accertati quindi di avere tutto il necessario, partendo dagli elementi d’arredo outdoor.
Assicurati di avere un tavolo solido e affidabile, adatto all’esterno e collocalo in un punto piano, in modo stabile e fermo.
Per apparecchiare con eleganza ed allegria, una gamma di piatti dai colori brillanti alle fantasie sobrie e raffinate, per dare ogni volta un’impronta diverso alla mise en place.
Controlla di avere un numero sufficiente di sedie per tutti i tuoi ospiti e non farti mai mancare dei comodi cuscini e delle coperte leggere, come riparo dall’umidità.
Mangiare all’aperto deve essere piacevole, la comodità deve essere sempre una priorità.
2. Di notte o di giorno, una tavola ben illuminata
Valuta bene l’illuminazione della tua tavola. Se all’ora di pranzo la luce del sole batte direttamente sulla tavola e nella zona vorresti mangiare, puoi munirti di un comodo ombrellone a braccio orientabile.
In questo modo potrai goderti un bel pranzo all’aperto, sempre riparato dal picco del sole o da improvvisi scroci di pioggia.
La sera, invece, il problema potrebbe essere esattamente l’opposto. La luce naturale potrebbe non essere sufficiente, e, mangiare al buio non è di certo piacevole. Trova quindi un’illuminazione che faccia al caso tuo, magari puntando su lanterne e comode luminarie wireless: si spostano facilmente, si appoggiano o si appendono dove preferisci.
Per respingere zanzare e altri sgraditi ospiti volanti, illumina la tavola con delle candele aromatiche alla citronella. Le candele creano sempre un’atmosfera unica.
3. Tovaglie: scegli soluzioni pratiche e osa!
La tovaglia è sicuramente un elemento chiave dell’apparecchiatura. Stando all’aperto è fondamentale trovare soluzioni pratiche e semplici da pulire, conviene quindi affidarsi alle tovaglie cerate impermeabilizzate, senza paura di osare.
Seletti infatti rilancia le incerate, puntando sull’eccesso e sull’ironia che da sempre contraddistinguono il marchio.
Le tovaglie della linea “Seletti wears Toiletpaper” sono un tripudio spaesante di insetti sul cibo, o di pesci farciti di gemme. La loro scelta non passerà di certo inosservata.
Altra soluzione molto estiva e molto colorata è quella di utilizzare tovagliette all’americana. Seletti ci propone anche tovagliette dal taglio esotico e raffinato della linea Hybrid.
Si gioca sulla differenza, sull’asimmetria, sul contrasto di fantasie e di colori, per nuove e inimitabili atmosfere etno-chic.
Oppure gioca sull’originalità e l’unicità!
4. Piatti: gioca con le forme e con i colori
Se le tue tovaglie si distinguono per le fantasie più disparate, per le stoviglie potresti optare per qualcosa di più minimale, ma sempre di gran carattere.
Ad esempio, scegliendo i piatti della nuova linea Assiette D’O di KnIdustrie, disegnata dallo chef stellato Davide Oldani.
Forme lineari, ma originalissime, portano in tavola qualcosa di sorprendente. Sono l’ideale per una cena dai gusti e dalle atmosfere più ricercate.
LUNCH LAYERS
Andrea Castrignano – leggi di più >>
L’ABITARE
Anche il marchio L’Abitare con la sua collezione “Rustic” ci presenta linee molto semplici, ma di grande tendenza.
Aggiunge irregolarità e colore, giocando con quelli che sono i colori estivi per eccellenza, il giallo caldo del sole e il blu profondo del mare.
Sole e mare ci portano subito con la mente al Sud. Se ami queste atmosfere, perché non fare un viaggio insieme ai tuoi ospiti in Sicilia?
L’Abitare esplora la secolare tradizione della ceramica siciliana, proponendo piatti come Siracusa e Caltagirone. Sono perfetti per una tavolata estiva e mediterranea, ricca di sapori e di profumi.
Per restare in tema, potresti aggiungere un centrotavola di erbe aromatiche mediterranee, o di frutta come limoni o fichi d’india.
L’ABITARE “RUSTIC” – CALTAGIRONE
5. Bicchieri: quelli giusti per ogni occasione
Quanto ai bicchieri, KnIndustrie ci propone una nuova soluzione, come al solito raffinatissima e di prima qualità.
Il più classico calice da vino viene ridisegnato con un bordo leggermente asimmetrico, per esaltare al meglio la componente sensoriale di ogni buon vino.
Anche in questo caso garantisce lo chef Davide Oldani. I calici Verres d’O sono perfetti per gustare vino bianco, fresco e frizzantino in una calda giornata estiva.
A proposito di studiate asimmetrie, non possiamo non nominare Seletti, che porta tanto colore in tavola proponendoci il set di 3 bicchieri “Hybrid Aglaura”.
Questi bicchieri, lavorati a mano, sono tutti diversi tra loro sia nel colore che nella lavorazione. Metà bicchiere è in vetro opaco decorato, l’altra metà è in vetro trasparente.
Sempre giocando con i colori, Ichendorf ci suggerisce di puntare sulla natura e sulla sua vitalità, con diversi set di bicchieri in vetro borosilicato. Ognuno di questi racchiude una graziosa scultura in vetro colorato.
Se vuoi osare ancora di più, Seletti resta sempre il miglior alleato. Lo fa anche con il set di sei bicchieri in metallo smaltato “Seletti wears Toiletpaper”.
Ironici, irriverenti e super-pratici, sono infrangibili e possono essere portati tranquillamente ovunque. Ideali per i contesti conviviali più movimentati.
6. Posate: opta per stile e praticità
Anche per quello che riguarda le posate, non c’è che da sbizzarrirsi. Il classico non passa mai di moda, ma tante sono le nuove proposte.
Una soluzione particolare, ideale per i pasti all’aperto arriva sempre da KnIndustrie: la posata da tavola corta “Passpartout” è allo stesso tempo forchetta, cucchiaio e coltello.
Minimale, elegante e polifunzionale, per avere tutto sempre sottomano.
KNINDUSTRIE “FOO’D” – POSATE DA TAVOLA – DAVIDE OLDANI
L’estate, in fondo, è la stagione in cui vogliamo essere più liberi di goderci il nostro tempo.
Mangiare in giardino, in terrazza, sul balcone, in mezzo a un prato o in riva al mare, ci svincola dalle convenzioni e dona una bellissima sensazione di libertà e fuga dalla routine.
Ci permette di vivere gli spazi in modo nuovo, con i ritmi che preferiamo. È finalmente tempo di sole e di relax!
ab+ABERT
