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Pentole, Padelle e Wok in Ghisa

Cucinare in modo sano e facile è possibile, l'importante è utilizzare i giusti materiali. Non tutte le pentole sono uguali e non tutti i materiali hanno le stesse caratteristiche e la medesima qualità. Cuocere, stufare, brasare, friggere con pentole, padelle e wok in ghisa di Ghisanativa è veramente un'esperienza che apre nuove orizzonti nella preparazione del cibo. A completamento dell'estrema funzionalità c'è un design unico e ricercato.

Pentole e padelle professionali in ghisa

Le padelle di ghisa sono perfette per cuocere tante pietanze, in particolare sono adattissime per cucinare la carne a puntino. Sono antiaderenti naturali senza smalti, vernici o rivestimenti chimici. La ghisa di Ghisanativa permette una distribuzione del calore assolutamente uniforme perché lo scarto di temperatura tra centro e manici è pochissimo e, grazie a questa cottura, il cibo risulta decisamente più saporito.

Wok in ghisa, una pentola dalla storia millenaria

La pentola wok arriva dalla Cina dove anticamente veniva costruita proprio in ferro o in ghisa. Il funzionamento è davvero intelligente perché la fiamma colpisce la parte centrale della pentola avvolgendo nel calore una maggiore superficie rispetto ad una qualsiasi pentola. La wok è da sempre uno strumento versatile soprattutto in cucina, è perfetta per friggere anche perché richiede una quantità minima di olio, quanto basta a coprire il fondo per qualche centimetro.

7 prodotti

  1. Ghisanativa Maia Pentola manico lungo in Ghisa 16 cm Ghisanativa Maia Pentola manico lungo in Ghisa 16 cm
  2. Ghisanativa Merope Pentola in Ghisa con coperchio 20 cm Ghisanativa Merope Pentola in Ghisa con coperchio 20 cm
  3. Ghisanativa Amaltea Pentola in Ghisa con coperchio 28 cm Ghisanativa Amaltea Pentola in Ghisa con coperchio 28 cm
  4. Ghisanativa Maia Pentola in Ghisa 24 cm Ghisanativa Maia Pentola in Ghisa 24 cm
  5. Ghisanativa Maia Pentola in Ghisa 20 cm Ghisanativa Maia Pentola in Ghisa 20 cm
  6. Ghisanativa Maia Tegame in Ghisa Ghisanativa Maia Tegame in Ghisa
    Ghisanativa Maia Tegame in Ghisa
    A partire da 90,00 €
  7. Ghisanativa Pentola Wok in Ghisa 28/36 cm Ghisanativa Pentola Wok in Ghisa 28/36 cm

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