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La Tajine, un tegame di origine nordafricana, è perfetto per le cotture lunghe e a basse temperature.
Durante la cottura, il vapore risale verso la parte meno calda del coperchio, si condensa e ricade sui cibi, mantenendoli teneri.
La praticità d'uso, garantita dall'ottima conducibilità termica dell'alluminio, è ulteriormente migliorata dal trattamento antiaderente nel raffinato colore testa di moro. Un anello di corda in poliestere, di colore grezzo, per sollevare il coperchio offre una presa sicura senza surriscaldarsi.
Caratteristiche:
- Designer: Rodolfo Dordoni
- Materiale: alluminio antiaderente
- Cottura: vetroceramica, gas, forno
- Adatta per: Stufare - Brasare - Servire e presentare
- Diametro: cm 30
Caratteristiche
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