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La cottura in pentole di terracotta ci riporta indietro nel tempo, ai sapori della tradizione. Ci permette di cucinare cibi genuini in modo semplice, conservando al meglio i sapori e gli aromi di ogni alimento.
Per questo, Brandani ha selezionato la migliore terracotta da fuoco 100% made in Italy, realizzando una pentola che offre una perfetta irradiazione del calore.
La sua superficie è di colore verde e leggermente irregolare, essendo dipinta secondo le tecniche di smaltatura tradizionali.
È dotata di un pratico coperchio, così possiamo ottenere una cottura “dolce” e uniforme, utilizzando tanto una fiamma diretta, che una piastra elettrica o un forno.
È l'ideale per preparare ottime zuppe, minestre, minestroni, e non solo.
Il coccio è un ottimo isolante termico, che mantiene al caldo le pietanze, anche lontano dai fornelli.
Caratteristiche
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