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Brandani

Brandani Terracotta Tajine Blu da Fuoco con Coperchio

Brandani Terracotta Tajine Blu da Fuoco con Coperchio

UM-BRAND4982

€45,00 EUR
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Il tajine in terracotta di Brandani ci rimanda subito ai sapori più autentici del Mediterraneo. Ideale per preparare deliziosi cous-cous, per cuocere carne e verdure al vapore, e non solo. Il suo blu intenso e le sue linee ricercate lo rendono un accessorio unico, da esporre in tavola o in cucina.
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Descrizione

La cottura in pentole di terracotta ci riporta ad antiche tradizioni, diffuse in tutto il mondo. Il tajine è un utensile da cucina tipico del Mediterraneo meridionale, del Maghreb. Ci permette di cucinare cibi genuini in modo semplice, conservando al meglio i sapori e gli aromi più autentici degli alimenti.

Per questo, Brandani ha deciso di presentarci un tajine realizzato con la migliore terracotta da fuoco 100% made in Italy. È smaltato in blu, secondo il metodo tradizionale che gli conferisce un'affascinante irregolarità. Il suo colore ci rimanda ai toni più profondi del mare.

È pensato per cottura a fiamma diretta, piastra elettrica e forno. Il tajine permette di cucinare garantendo una perfetta irradiazione del calore, cuocendo in modo “dolce” e uniforme.

È ideale per preparare cous cous, verdure e carne al vapore, e non solo. Il coccio è un eccellente isolante termico, che mantiene il cibo al caldo anche una volta allontanato dai fornelli.