Una tradizione che si integra nella cucina contemporanea: la cottura nella creta. Questa proposta riporta alla luce uno dei più antichi metodi di preparazione, che permette di cucinare le pietanze senza grassi e senza condimenti. KnIndustrie, in collaborazione con lo studio di architettura e design Q-Bic, presenta una linea che emula le stesse caratteristiche di cottura nell'argilla; si riscalda lentamente e rilascia il calore assorbito gradualmente, assicurando prestazioni termiche efficienti. È ideale per preparare piatti che necessitano di lunghi tempi di cottura senza sbalzi di temperatura. La creta è un materiale che favorisce uno scambio ottimale di calore e umidità, funzionando come un eccellente isolante. Inoltre, le pentole sono dotate di un coperchio in acciaio.
